初中毕业学厨师和汽车维修并不好，对于某些初中毕业的学生，他们不打算上高中或职业高中。他们想在职业学校学习一些专业技能，然后出去就业。可能在他们的潜意识中自己只能学厨师，挖掘机，汽车维修这类的专业，其实随着时代的发展，这些技术可能已经不适合现在的学生了。
1.初中毕业学传统行业
对于所有初中毕业，不知道学习哪个专业的学生能想到的就是美容院，厨师，挖掘机，汽车维修。美容业虽然是社会上流行的专业，但该行业的潜力也很低。不管是未来的职业发展还是收入水平，这都不值得一提，根本没有巨大的收获。厨师，这个行业的两极分化非常严重。如果发展良好，那就很好。如果不好，那真的很糟糕。如果发展良好，就可以开自己的餐厅;如果发展不好，就只能当小厨师。而且，无论各自的职业发展的怎么样，这个行业对大家来说都是比较辛苦的，需要起早贪黑的忙碌。汽车修理行业也是两极化的例子。有些人一生只能成为汽车维修工，有些人家里有本钱可以自己开汽车维修店。当然，个人收入还是不错的，但是汽车维修行业对人的身体上很有破坏性。挖掘机，这个行业对个人技术能力和个人资本有重要要求。有了先进的技术，还可以花数十万甚至上百万元购买挖掘机的人自然会受到欢迎，但这只适合一小部分人。通常，学习挖掘机的人只能加入一些公司并获得固定工资，这是没有前途的。
2.初中毕业学新的技术
IT行业具有良好的发展潜力。近年来，IT行业的新技术(例如5G云计算和大数据)已经成熟并在各个行业中得到应用，导致社会上IT专业人员的紧缺。另外，近年来，IT行业的薪水一直是非常不错的水平，导致更多的人进入IT行业。而且，IT行业的进入门槛相对较低，就算你只是初中毕业的学生，在北大青鸟也有适合你的课程，经过课程的学习，相信很多初中生在掌握IT技术后，未来的就业机会也会更多的。
IT行业拥有各种专业职位，流畅的晋升渠道和公平的竞争环境。对于许多想要进入IT行业的人来说，这些都是非常适合初中毕业的学生。